건강식품 시장

단백질 과자의 탄생, 냉전 속 미국의 비밀 무기

단백질 함량을 높이고 칼로리를 낮춘 ‘단백질 과자’가 지금 뜨거운 인기를 끌고 있다. 이는 단순히 건강식품으로 소비되는 것이 아니라, 1950년대 냉전 ...