르네 레드제피

덴마크 유명 레스토랑 오너 셰프 르네 레드제피, 직원 학대 논란 속 사임

덴마크 코펜하겐을 대표하는 고급 레스토랑 ‘노마(Noma)’의 오너 셰프 르네 레드제피(René Redzepi)가 직원 학대 논란으로 결국 사임하게 되었다. 미국 일간 뉴욕타임스(NYT)는 ...