식품 첨가물
코스트코, ‘무방부제’ 로티세리 치킨 광고 허위 주장으로 집단소송에 휘말리다
미국의 대형 창고형 마트인 코스트코가 인기 델리 상품인 ‘커클랜드 시그니처 로티세리 치킨’을 ‘무방부제(no preservatives)’라고 강조하며 광고했으나, 실제로는 보존제가 포함되어 있어 ...
FDA의 식품 첨가물 승인 절차와 기업들이 이를 우회하는 방법
미국 식품의약국(FDA)은 공공 건강을 위해 식품 및 건강 관련 제품을 규제하는 역할을 담당하고 있다. 현재 FDA는 미국 식품 공급의 80%를 ...
