염증 감소

미국 식탁에 오르는 김치, 건강식으로 부상

미국에서 발효식품에 대한 관심이 급상승하며 김치가 건강식으로 주목받고 있다. 11일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)은 김치, 사우어크라우트, 요거트 등 발효식품들이 이제는 단순한 반찬이 아닌 ...