외식업계
“비용 절감 위해 키즈 메뉴 선택하는 성인들 증가”
최근 미국에서 성인들이 식당에서 어린이 메뉴를 주문하는 비율이 급증하고 있다. 설문 조사 결과, 미국 성인 응답자의 약 44%가 이미 식당에서 ...
삼원가든 2세 경영인 박영식, ‘셰프 IP’ 기업 캐비아 경영권 매각 시도
가정간편식(HMR) 및 셰프들의 지식재산권(IP) 사업을 운영하는 기업 캐비아가 경영권 매각을 추진하고 있다. 박영식 대표가 2020년에 설립한 이 기업은 국내 대표 ...
건강한 아침식사 시작이 비싼 사치로 변해가고 있다
최근 건강한 아침식사를 위해 필요한 재료들의 가격 상승이 가파르게 이어지고 있어 소비자와 기업 모두에 큰 부담을 주고 있다. 커피 카페 ...
