고급화 트렌드

뉴욕의 피자 시장, 고급화와 소득 불균형의 상징으로 진화하다

뉴욕의 피자 문화가 진화하고 있다. 과거 간편하고 합리적인 가격으로 사랑받던 피자들이 이제는 고급 식사 경험으로 떠오르면서 소비자층의 변화도 함께하고 있다. ...

일본 절분에 에호마키, 6800억 원의 경제 효과 기록

일본에서 2월 3일 절분을 맞아 판매되는 에호마키가 약 6800억 원의 경제 효과를 발생시킬 것으로 예상된다. 일본 간사이대학의 미야모토 가쓰히로 명예교수가 ...