Basque cheesecake

‘비법 공개’로 전 세계를 사로잡은 바스크 치즈케이크, 그 진화의 역사

스페인 바스크 지방에서 유래한 바스크 치즈케이크는 1988년 레스토랑 라 비나(La Vina)에서 탄생했다. 이 치즈케이크는 그 독특한 조리법과 풍미로 인해 빠르게 ...