발효식품
뉴욕 고등학교, 김치 담그기 체험을 통해 K푸드의 매력 경험
최근 미국 뉴욕의 한 공립 고등학교에서 약 100명의 학생과 교직원이 참여한 가운데 ‘김치 담그기’ 체험이 진행되었다. 이번 행사는 한국 농림축산식품부와 ...
미국, 김치를 공식 건강식품으로 처음 명시…새 식생활 지침 발표
미국 정부가 발표한 새로운 식생활 지침에서 김치를 공식적인 건강식품으로 처음으로 명시하며, 향후 5년간 모든 연방 영양 정책의 기준이 될 것을 ...
미국 식탁에 오르는 김치, 건강식으로 부상
미국에서 발효식품에 대한 관심이 급상승하며 김치가 건강식으로 주목받고 있다. 11일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)은 김치, 사우어크라우트, 요거트 등 발효식품들이 이제는 단순한 반찬이 아닌 ...
신송홀딩스(006880) 소폭 상승세 +3.56%
신송홀딩스(006880)는 최근 3.56% 상승하며 주목받고 있다. 이 회사는 간장과 된장 등 발효식품을 제조하는 신송그룹의 순수 지주회사로, 신송산업과 신송식품을 100% 자회사로 ...
